紅棗脆片變溫壓差膨化機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2025-04-05
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產(chǎn)品分類

Product classification

果蔬加工生產(chǎn)線設(shè)備

紅棗制干自動(dòng)化生產(chǎn)線橙皮柑橘皮烘干加工生產(chǎn)線檳榔煙果初加工生產(chǎn)線檳榔智能化烤籽機(jī) 碾茶加工機(jī)械設(shè)備金銀花一拖二烘干機(jī) 金銀花蒸汽殺青機(jī) 果蔬脆片低溫壓差膨化機(jī) 秋葵凍干設(shè)備青菜餡生產(chǎn)線加工設(shè)備多功能菜餡機(jī) 果蔬打漿機(jī) 獼猴桃脆片變溫壓差膨化機(jī) 沙棘凍干設(shè)備黃桃干生產(chǎn)線毛豆罐頭生產(chǎn)線脫水卷心菜烘干加工生產(chǎn)線速凍加工生產(chǎn)線保鮮凈菜清洗消毒加工生產(chǎn)線保鮮凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)線胡蘿卜脆片變溫壓差膨化機(jī) 果汁加工生產(chǎn)線芒果原漿加工生產(chǎn)線刺梨干加工生產(chǎn)線刺梨粉加工生產(chǎn)線枸杞粉加工生產(chǎn)線枸杞原漿加工生產(chǎn)線枇杷干加工生產(chǎn)線枇杷原漿加工生產(chǎn)線刺梨原液口服液調(diào)配加工生產(chǎn)線設(shè)備桃脯真空浸糖設(shè)備果脯蜜餞生產(chǎn)線蜜餞真空滲糖系統(tǒng)設(shè)備果蔬速凍前處理生產(chǎn)線碾茶生產(chǎn)設(shè)備辣椒醬加工生產(chǎn)線設(shè)備薺菜餃子餡加工速凍生產(chǎn)線蠶豆鏈斗式預(yù)煮機(jī) 蘋(píng)果鏈斗式浸堿提升機(jī) 燙桔清洗機(jī) 椰肉破碎榨汁機(jī) 草莓鼓泡式清洗提升機(jī) 毛豆清洗剝?nèi)蕜兞Ｋ賰錾a(chǎn)線蘑菇分級(jí)提升機(jī) 黃桃隧道瀑布式淋堿機(jī) 菠蘿螺旋榨汁精制機(jī) 芒果螺旋榨汁機(jī) 甜玉米粒罐頭生產(chǎn)線山楂脆片生產(chǎn)線茶葉鮮葉分級(jí)機(jī) 茶葉揉捻機(jī) 紅外線茶葉提香烘干機(jī) 柿餅加工生產(chǎn)線金銀花加工生產(chǎn)線設(shè)備精制茶加工生產(chǎn)線水果原漿生產(chǎn)線碾茶粉生產(chǎn)線抹茶粉生產(chǎn)線抹茶加工生產(chǎn)線碾茶生產(chǎn)線番茄醬調(diào)配加工生產(chǎn)線螺旋式漂燙機(jī) 枸杞取籽機(jī) 螺旋式連續(xù)預(yù)煮機(jī) 螺旋連續(xù)漂燙機(jī) 水果分級(jí)機(jī) 水果帶式榨汁機(jī) 萬(wàn)能多功能切菜機(jī) 水果鼠籠式破碎機(jī) 滾杠式選果機(jī) 萵筍清洗切片烘干加工生產(chǎn)線洋姜清洗切片烘干加工生產(chǎn)線生鮮藕帶加工生產(chǎn)線黃桃切丁機(jī) 蓮藕脆片生產(chǎn)線食用菌脆片生產(chǎn)線蘑菇脆片生產(chǎn)線蘋(píng)果脆片設(shè)備紅棗脆片生產(chǎn)線紅棗脆片變溫壓差膨化機(jī) 蘋(píng)果圈脆片生產(chǎn)線蘋(píng)果圈脆片負(fù)壓膨化干燥機(jī) 咖啡梅加工生產(chǎn)線話梅加工生產(chǎn)線蒿菜加工生產(chǎn)線蕎頭罐頭生產(chǎn)線脫水萬(wàn)年青生產(chǎn)線脫水番茄生產(chǎn)線蔓越莓酵素生產(chǎn)線枸杞醋生產(chǎn)線獼猴桃醋生產(chǎn)線粘玉米棒脫粒速凍加工生產(chǎn)線粘玉米粒脫粒速凍生產(chǎn)線蔓越莓果干生產(chǎn)線蔓越莓果醬生產(chǎn)線獼猴桃果脯蜜餞滲糖設(shè)備獼猴桃果脯生產(chǎn)線鮮切即食蔬菜加工生產(chǎn)線鮮切土豆片加工生產(chǎn)線香菇脆片生產(chǎn)線粘玉米脫粒機(jī) 黃桃罐頭生產(chǎn)設(shè)備脫水洋蔥生產(chǎn)線葡萄干加工生產(chǎn)線葡萄干清洗去雜烘干加工生產(chǎn)線薯?xiàng)l速凍加工生產(chǎn)線黃桃去核機(jī) 黃桃挖核機(jī) 榨菜加工生產(chǎn)線羅平小黃姜干姜片加工生產(chǎn)線羅平小黃姜脫水加工生產(chǎn)線羅平小黃姜清洗切片烘干加工生產(chǎn)線山楂酵素加工生產(chǎn)線山楂果醬加工生產(chǎn)線罐頭排氣箱凈菜生產(chǎn)線羊棲菜加工生產(chǎn)線山野菜加工生產(chǎn)線脫水香菇加工生產(chǎn)線草菇脫水加工生產(chǎn)線食用菌脫水加工生產(chǎn)線脫水蔬菜加工生產(chǎn)線脫水香蔥粒加工生產(chǎn)線脫水甘藍(lán)菜加工生產(chǎn)線脫水生姜片加工生產(chǎn)線脫水蒜片加工生產(chǎn)線毛豆仁速凍加工生產(chǎn)線菠蘿去皮捅心機(jī) 菠蘿去皮去心機(jī) 無(wú)花果果醬加工生產(chǎn)線無(wú)花果深加工生產(chǎn)線枇杷深加工生產(chǎn)線枇杷果醬加工生產(chǎn)線草莓果醬加工生產(chǎn)線藍(lán)莓果醬生產(chǎn)線杏醬加工生產(chǎn)線桃子深加工生產(chǎn)線桃醬加工生產(chǎn)線梨子深加工生產(chǎn)線梨子酵素生產(chǎn)線梨醬生產(chǎn)線蘋(píng)果干生產(chǎn)線蘋(píng)果醬加工生產(chǎn)線刺梨干生產(chǎn)線枸杞原漿生產(chǎn)線枸杞酵素生產(chǎn)線枸杞醬生產(chǎn)線紅棗原漿生產(chǎn)線紅棗酵素生產(chǎn)線紅棗醬生產(chǎn)線芒果加工生產(chǎn)線芒果酵素生產(chǎn)線芒果原漿生產(chǎn)線芒果醬生產(chǎn)線脫水蔬菜帶式烘干機(jī) 脫水蔬菜帶式干燥機(jī) 橄欖干生產(chǎn)線芒果干生產(chǎn)線檳榔干生產(chǎn)線甜玉米棒速凍加工生產(chǎn)線魔芋膠生產(chǎn)線魔芋微粉生產(chǎn)線魔芋精粉生產(chǎn)線番茄醬分裝調(diào)配生產(chǎn)線香蕉脆片生產(chǎn)線獼猴桃脆片生產(chǎn)線蘋(píng)果脆片生產(chǎn)線果蔬脆片設(shè)備果蔬脆片變溫壓差膨化機(jī) 果蔬脆片生產(chǎn)線山核桃去殼取仁生產(chǎn)線真空滲糖罐茶葉提香烘干機(jī) 山楂糕生產(chǎn)線多功能切菜機(jī) 菠蘿榨汁精制機(jī) 螺旋榨汁精制機(jī) 番茄大型取漿機(jī) 大型取漿機(jī) 櫻桃冷去核機(jī) 粽子加工生產(chǎn)線醬腌菜生產(chǎn)線嫩玉米脫粒機(jī) 鮮玉米脫粒機(jī) 罐頭倒水瀝干機(jī) 紅棗光電分選機(jī) 紅棗光電分級(jí)機(jī) 果蔬真空預(yù)冷機(jī) 果蔬破碎機(jī) 打漿去核機(jī) 多級(jí)螺旋榨汁機(jī) 破碎榨汁機(jī)組去核榨汁機(jī)組魔芋粉生產(chǎn)線南瓜粉生產(chǎn)線花生醬生產(chǎn)線紅棗加工生產(chǎn)線番茄醬生產(chǎn)線果醬生產(chǎn)線果汁生產(chǎn)線凈菜加工生產(chǎn)線果蔬脫水前處理生產(chǎn)線果蔬干燥機(jī) 真空預(yù)冷機(jī)

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紅棗脆片變溫壓差膨化機(jī)

果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線

果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線設(shè)備主要由膨化罐和一個(gè)體積比膨化罐大5～10倍的真空罐組成。果蔬原料經(jīng)預(yù)干燥至含水率為15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后將其置于膨化罐內(nèi)，并通過(guò)空氣壓縮機(jī)對(duì)膨化罐進(jìn)行加壓，另外，通過(guò)加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷汽化蒸發(fā)，罐內(nèi)壓力從常壓上升至一定壓力時(shí)，物料也升溫至一定溫度，產(chǎn)品處于高溫受熱狀態(tài)，隨后迅速打開(kāi)連接膨化罐和真空罐(真空罐已預(yù)先抽真空)的泄壓閥，由于膨化罐內(nèi)瞬間降壓，使物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)，導(dǎo)致果蔬組織迅速膨脹，形成均勻的蜂窩狀結(jié)構(gòu)。在真空狀態(tài)下維持加熱脫水一段時(shí)間，直至達(dá)到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷卻至室溫時(shí)解除真空，取出產(chǎn)品，進(jìn)行分級(jí)包裝，即得到膨化果蔬產(chǎn)品。

江蘇kaae果蔬脆片機(jī)變溫壓差膨化生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)：

1、營(yíng)養(yǎng)損失小，加工預(yù)處理工藝簡(jiǎn)單；

2、能耗低，設(shè)備占地面積?。?/strong>

3、產(chǎn)品酥脆可口，品質(zhì)優(yōu)良，攜帶方便，貨架期長(zhǎng)；

4、設(shè)備適用性廣，投資小，見(jiàn)效快

該技術(shù)除需*的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施外，主要生產(chǎn)設(shè)備包括清洗設(shè)備、護(hù)色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、變溫壓差膨化設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。輔助設(shè)備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。膨化設(shè)備具有適用性廣、操作簡(jiǎn)單、投資少、環(huán)保節(jié)能等特點(diǎn)。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有綠色天然、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便、保質(zhì)期長(zhǎng)和易于貯存等特點(diǎn)。

　　該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營(yíng)養(yǎng)全粉或速溶飲品、營(yíng)養(yǎng)咀嚼片、方便食品調(diào)料或保健食品原料。適宜加工的食品原料非常廣泛，果品如蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等，食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等，特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。

一設(shè)備優(yōu)勢(shì)
果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年剛剛興起的一種新型蔬干燥技術(shù)，它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn)、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點(diǎn)。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品，其味道鮮美、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于貯存、攜帶方便，已經(jīng)成為時(shí)下流行的果蔬休閑食品。
該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過(guò)程從低溫脫水到膨化成型，*是物理變化，沒(méi)有任何化學(xué)變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味，口感細(xì)膩，余香綿長(zhǎng)。

二設(shè)備特點(diǎn)
1新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化，不加任何添加劑。
2生產(chǎn)過(guò)程為純物理過(guò)程未采用任何化學(xué)方法。
3該設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染，同時(shí)具有投資少、占地小、回報(bào)率高的特點(diǎn)。
4膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長(zhǎng)。
5果蔬膨化過(guò)程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分。
6膨化后的果蔬易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用不會(huì)發(fā)胖。

三設(shè)備工藝

膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹

力，帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之

成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即

膨化果蔬脆片。
該機(jī)組由：

膨化罐裝置、真空泵、

空壓機(jī)、大口徑閥門(mén)、

電控柜、數(shù)顯溫度儀、

管路及控制系統(tǒng)等部分組成，

四生產(chǎn)工藝如圖：

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