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簡要描述：實(shí)驗(yàn)室餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室小型餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室韌性餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室酥性餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室小型青稞餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室小型藜麥餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室蘇打餅干生產(chǎn)線,小型梳打餅干生產(chǎn)設(shè)備,全自動(dòng)輥印餅干生產(chǎn)線小型餅干生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
產(chǎn)品型號(hào)：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2025-04-08訪 問 量：1908產(chǎn)品分類
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實(shí)驗(yàn)室小型餅干生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
一 全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線用途與性能
全自動(dòng)大、中型輥印餅干生產(chǎn)線：是國內(nèi)新一代的設(shè)備。
輥印機(jī)采用PLC、觸摸屏、氣、電、光眼控制。只需一次性調(diào)節(jié)得當(dāng)，長期使用、程序性能穩(wěn)定。
隧道式烤爐采用三種加熱方式：燃?xì)?、電加熱和燃油。各地客戶可根?jù)本地能源狀況，因地制宜選用任一方式的烤爐。氣爐采用節(jié)能燃?xì)?，快速升溫，?jié)省能源。連續(xù)性烘烤，烘烤量大，操作方便，并設(shè)有觀察窗口，產(chǎn)品著色均勻。
二 全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線平面布置圖
三 全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程
四 全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
| 鋼帶寬度 | 隧道爐長度 | 每小時(shí)產(chǎn)量 | 功率 | 隧道爐能源 |
| 800 | 36 | 450 | 25 | 氣、電、油任選一種 |
| 1000 | 36 | 600 | 30 | 氣、電、油任選一種 |
| 1200 | 36 | 750 | 35 | 氣、電、油任選一種 |
注：隧道爐長度決定產(chǎn)量，由客戶自行選擇。
一 餅干生產(chǎn)線構(gòu)造
餅干生產(chǎn)線是有和面機(jī)、提升機(jī)（翻斗機(jī)）、喂料機(jī)（疊層機(jī)）、軋面機(jī)、韌性（輥切印花）成型機(jī)、分離機(jī)、旁通回收機(jī)、入爐機(jī)、爐輸機(jī)（爐網(wǎng)驅(qū)動(dòng)）、隧道烤爐（電爐或氣爐）、出爐剝落機(jī)、噴油機(jī)、濾油機(jī)、冷卻線、餅干注心機(jī)等組成的生產(chǎn)流水線。廠房標(biāo)準(zhǔn)80—200米不等。
1 臥式調(diào)粉機(jī)
臥式調(diào)粉機(jī)采用六漿式攪拌漿葉、每次可調(diào)粉125-175kg，具有倒桶、起桶裝置。攪拌面團(tuán)迅速、均勻。
2 疊層機(jī)
疊層機(jī)是與餅干成型機(jī)配套使用的設(shè)備。該機(jī)是將面團(tuán)壓皮經(jīng)往復(fù)運(yùn)行，小車反復(fù)疊層，層數(shù)不限，配置撒酥裝置，將疊層后的面皮送至成型機(jī)，經(jīng)該機(jī)生產(chǎn)出來的餅干層次分明，口感酥化、松脆，是提高餅干質(zhì)量檔次的主要設(shè)備，是生產(chǎn)梳打餅干的必要設(shè)備。
3 主要性能特點(diǎn)：
1、軋延好，壓制的面帶厚度均勻。
2、控制系統(tǒng)化，操作方便，壓片厚度（調(diào)節(jié)厚度由數(shù)字顯示）及疊層的次數(shù)可任意調(diào)節(jié)。
4 成型機(jī)
成型機(jī)是餅干生產(chǎn)線的重要設(shè)備，該機(jī)可配置滾切、輥印兩種型式，也可組合配置。功能可任意組合，可配置入爐座，芝麻，糖料撒布機(jī)，結(jié)構(gòu)完善，滾切成型用來生產(chǎn)韌性餅干，滾印成型用來生產(chǎn)酥性餅干，成型機(jī)，在同一生產(chǎn)線上可以生產(chǎn)各種檔次的多色餅干，令色、香、味于一體，而且該機(jī)制片靈活，可作厚、薄調(diào)節(jié)，噪音小、效率高等優(yōu)點(diǎn)。適合生產(chǎn)高、中檔，咸、甜、厚、薄餅干。
5 遠(yuǎn)紅外電烤爐、超導(dǎo)油烤爐、燃?xì)饪緺t
烤爐是餅干生產(chǎn)的重要設(shè)備，具有技術(shù)和節(jié)能的烤爐是企業(yè)生產(chǎn)餅干和降低生產(chǎn)成本的先決條件。
<一>遠(yuǎn)紅外電烤爐的結(jié)構(gòu)主要是由爐體、遠(yuǎn)紅外線加熱元件（包括遠(yuǎn)紅外電熱管或石英管）、烤爐傳送裝置、排潮系統(tǒng)以及電控系統(tǒng)組成。
6 主要特點(diǎn)：
1、節(jié)能：熱效率高，節(jié)電好，達(dá)到30%以上，且衛(wèi)生條件好，使用長。
2、爐體設(shè)計(jì)，保溫性能超過標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、采用自動(dòng)控制烤爐溫度，控制過程無須反復(fù)通電斷電，實(shí)現(xiàn)熱輻射密度均勻，以適應(yīng)不同餅干需要的理想溫度，它的性高，調(diào)節(jié)精度高，使用長，容易控制，無噪聲。
<二>超導(dǎo)油爐的結(jié)構(gòu)主要是由爐體，鍋爐導(dǎo)熱油（包括一系列的油管、油泵及閥門）?？緺t傳送裝置及排潮系統(tǒng)組成。鍋爐是在常壓下將熱道油加熱，經(jīng)油泵將熱道油分流到分布在爐膛內(nèi)的各條油管上，輻射熱量將爐膛升溫。高溫度可達(dá)到300℃，且各溫壓溫度調(diào)節(jié)方便。
<三>燃?xì)饪緺t
烘烤程序由PLC控制，分四區(qū)、八段自動(dòng)控溫，設(shè)觀察窗。采用燃燒器和瓦斯控制系統(tǒng)。
二 餅干生產(chǎn)線詳細(xì)介紹
1 網(wǎng)帶寬度: 620mm
2 產(chǎn)品種類：韌性餅及酥性餅，手指餅干，小熊餅干，棒棒餅干
3 產(chǎn)量：餅干約300~400公斤/時(shí)
4 烤爐加熱模式: 氣爐（液化石油氣或氣）。
5 烤爐結(jié)構(gòu)：鋼結(jié)構(gòu)
6 優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊，烤爐保溫性能好，氣烤爐生產(chǎn)出的餅干色，香味均好過其它加熱方式，且長 期經(jīng)濟(jì)效益好，具有節(jié)能的特點(diǎn)。生產(chǎn)產(chǎn)品品種多樣，更換模具即可生產(chǎn)多種形狀的餅干。
投資餅干生產(chǎn)線的：投資成本低，產(chǎn)品品種多樣，保質(zhì)期長。
7 服務(wù)：我司提供整廠規(guī)劃，操作工人培訓(xùn)，配方技術(shù)服務(wù)等。
8 保質(zhì)期：一年。保質(zhì)期后提供技術(shù)支持。
9 安裝：我方派出4~5位工程師進(jìn)行安裝，調(diào)試，是交鑰匙的工程。
三 餅干生產(chǎn)線工藝流程
1 多功能全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線是本公司經(jīng)多年開發(fā)研制而成的，設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高，從進(jìn)料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動(dòng)性完成。
此生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，均能達(dá)到理想。該項(xiàng)餅干生產(chǎn)線全線采用電器元件，變頻調(diào)速，節(jié)能，單控，聯(lián)控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上的各種餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動(dòng)物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
根據(jù)場地要求，可以排布轉(zhuǎn)彎生產(chǎn)線。
2 生產(chǎn)工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3 產(chǎn)量：100kg/hr—1200kg/hr
產(chǎn)品咨詢
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電子郵箱：1064831086@qq.com
工廠地址：杭州余杭工業(yè)園區(qū)
辦公地址：杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號(hào)優(yōu)盤時(shí)代中心4號(hào)樓
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